EL RINCÓN ENCANTADO.

Decimoquinta entrada.

Deseo que os guste¡¡



Esta semana vamos a iniciar la entrada con una de las fabulas de Jorge Bucay.









EL ELEFANTE ENCADENADO
Lo que mas le gustaba del circo lo que mas los animales y entre todos ellos había uno especial, el elefante.
Durante su función, hacia despliegue de su tamaño y fuerza.....pero una vez terminado el elefante quedaba sujeto tan solo por una cadena que aprisionaba una de sus patas a una pequeña estaca clavada en el suelo. El misterio era evidente ¿Como un animal tan grande se quedaba sujeto sin moverse atado tan solo a un trozo de madera?, lo que estaba claro es que el animal no quería huir, podía con toda seguridad ser capaz de arrancar un árbol de cuajo, y con mas facilidad arrancar la estaca y....huir.
Un día preguntó por el misterio del elefante y le dijeron que el elefante estaba amaestrado....pero si está amaestrado ¿porqué lo encadenan?, nadie le contestó ni le dieron una respuestacoherente, al cabo de unos años alguien podía contestarle a esa pregunta:
EL ELEFANTE NO ESCAPA PORQUE HA ESTADO ATADO A UNA ESTACA DESDE QUE ERA MUY PEQUEÑO.
Cerró sus ojos y se imaginó al pequeño elefante intentando soltarse, y a pesar de su esfuerzo no pudo, se habría acostado agotado para volver a intentarlo el día siguiente, al otro y también al que seguía.....Hasta que un día el animal aceptó su impotencia y se resignó a su destino. Ese elefante enorme, que vivía en el circo, no escapaba porque creia-pobre-que NO PODIA
El tiene su registro y recuerda su impotencia, de aquella impotencia que sintió poco después de nacer. Y lo peor se volvió a cuestionar seriamente ese registro. Jamás.....Jamás.....intentó poner a prueba su fuerza otra vez.
Todos somos un poco como ese elefante de circo, vamos por el mundo atados a cientos de estacas que nos restan libertad. Vivimos creyendo que un montón de cosas "no podemos", simplemente porque alguna vez, cuando éramos chiquitos, alguna vez, probamos y no pudimos....Hicimos lo que el elefante, grabarnos en nuestro recuerdo...NO PUEDO.....NO PUEDO Y NUNCA PODRÉ.
Como mucho, de vez en cuando sentimos los grilletes, hacemos sonar la cadenas o miramos de reojo la estaca y confirmamos el estigma.
!NO PUEDO Y NUNCA PODRÉ"
La única manera de saber, es intentarlo una y otra vez y poniendo en cada intento el corazón.


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Estas fotografías las encontré hace tiempo navegando por internet.
La autora, Kimberly Chorney, madre de cuatro niños a sabido hacer de su afición una profesión. Especializada en fotografía infantil y familiar, sabe captar la belleza de las cosas en un solo click. Si te apetece ver y saber algo mas de su fotografía puedes visitar su blog Butterfly Photography.
Sus retratos infantiles son fantásticos. Seguro que no os defrauda su fotografía.













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FINANCIEROS DE CHOCOLATE Y FRAMBUESAS



INGREDIENTES:
-150g de chocolate
-140g de claras de huevo
-140g de azucar
-135g de mantequilla
-60g de almendras molidas
-50g de harina
-10g de cacao en polvo
-1 cucharada de levadura
-1 pellizco de sal maldon
-100gr de Frambuesas

PREPARACION:
Mezclamos la harina con el azucar, las almendras, la levadura, el cacao y la sal.Añadimos las claras, ligeramente templadas (no deben pasar de 30º) y las incorporamos poco a poco. Fundimos la mantequilla y la añadimos a la mezcla anterior. Dejamos la mezcla enfriar en el frigorifico durante una hora.
Rellenamos los moldes y los metemos en el horno, previamente calentado a 200ºC de temperatura, durante aproximadamente 20 minutos.
Fundimos el chocolate troceado al baño maria o en el microondas, dejamos q espese un poquito y rellenamos la manga pastelera, con boquilla fina.
Cubrimos los financieros con un cordon de chocolate y le ponemos frambuesas para decorar .Lo dejamos reposar hasta que el chocolate solidifique.

Ya veréis que ricos están¡¡



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AVATAR es una película de esas que te conquistan el corazón. Ademas de ser la película mas cara de la historia del cine, ha conseguido demostrarnos lo maravillosa y asombrosa que puede llegar a ser la naturaleza con seres azules y flora rosa. El espectáculo esta asegurado con la animación en 3D, los paisajes son asombrosos, la narración excitante y el mensaje claramente anti imperialista.
Te recomiendo verla, seguro que te deja huella.




FELIZ SEMANA¡¡